| 4 |
Новости |
| 10 |
Вкусовой нюанс
Соус, как и многие другие приправы, призван разнообразить приготовленную пищу, ведь не секрет, что одно и то же блюдо под разными
соусами имеет разный вкус, но всегда более приятный, сильный
и выраженный. Главное – подобрать соус под свои предпочтения.
За покупками
Вкусовой нюанс
|
| 12 |
Тыква – и только!
Тыквенные супы лучше подавать незамедлительно после приготовления, но если так не
получается, кастрюлю нужно поставить на
водяную баню, чтобы суп больше не кипел,
но оставался горячим. Первые блюда
Тыква – и только!
|
| 16 |
Вкусное угощение
Все консервированные овощи, фрукты и грибы
ТМ MIKADO, которые попадают к вам на новогодний стол, проходят тщательный и бережный отбор,
а современный метод консервирования позволяет
им надолго сохранить не только заряд солнечной
энергии, но и все вкусовые и полезные питательные
свойства и витамины. Они незаменимы в приготовлении всевозможных основных горячих блюд,
салатов, закусок и, конечно же, десертов. Новогодний стол
с ТМ MIKADO
Вкусное угощение
|
| 22 |
Необычная свинина
Многие всю жизнь довольствуются двумя-тремя
рецептами мясных блюд. Скучно! А ведь некоторые
оригинальные блюда готовить даже легче, чем обычные. Например, как получить необычный вкус, если
основным компонентом остается жареное мясо?
Вот некоторые идеи: добавить непривычные
ингредиенты (к примеру, абрикосы, персики,
груши), использовать новый маринад или соус. Мясное изобилие
Необычная свинина
|
| 30 |
Душа океана
Почему у поклонников средиземноморской диеты
роскошные волосы, гладкая кожа и эластичные
ногти? Одна из причин в том, что они употребляют
в пищу богатые белком и витаминами рыбу
и морепродукты. Новый год – отличная возможность
побаловать гостей не только оригинальными, но
и очень полезными блюдами из морепродуктов –
креветок, крабовых палочек и соленой рыбы. Праздничные
рецепты от ТМ VICI
Душа океана
|
/1.jpg) |
|
|
/4.jpg) |
| 37 |
Лучшие суши
Когда суши получаются максимально вкусными и аппетитными? Только тогда,
когда за дело берутся лучшие: признанный мастер экзотических японской
и тайской кухонь, шеф-повар столичного ресторана «Мантра» Александр
Слободяник и специальный рис для приготовления суши от ТМ «Жменька». Мастер-класс
с ТМ «Жменька»
Лучшие суши
|
| 40 |
Что-то новенькое
Праздничный стол каждая хозяйка накрывает, учитывая множество деталей:
составляет праздничное меню, которое будет соответствовать торжеству,
продумывает оформление и украшение блюд, их сочетание с подаваемыми
напитками. Задача станет проще, если вы обратите внимание на рецепты
салатов, собранные в этой рубрике. Салатное настроение
Что-то новенькое
|
| 46 |
Рецепт с обложки
Кудрявая елка
|
| 48 |
Салат в шубе
Никакое торжество невозможно представить без
салатов и закусок. Если вы обязательно ставите на
новогодний стол традиционные салаты, да еще
и обходитесь стандартным набором – «Оливье»,
«Селедка под шубой», «Мимоза» – обязательно
поэкспериментируйте с их оригинальной подачей. Оригинальная подача
Салат в шубе
|
| 50 |
Кухня среднего моря
Под одной обложкой в новой книге «Домашняя кухня Средиземноморья» издательства «Эксмо» собраны рецепты Италии и Испании, Греции
и Турции, юга Франции и севера
Африки, Кипра и даже части Балкан.
В книге вы найдете множество простых проверенных блюд! Кулинарная
библиотека
Кухня среднего моря
|
| 54 |
Аромат Рождества
Канун Рождества – волшебное время. У каждой
хозяйки наверняка есть несколько любимых
фамильных рецептов рождественского печенья
и выпечки. Добавьте в копилку праздничных
блюд еще несколько и порадуйте близких
новыми оригинальными десертами. Праздничная выпечка
Аромат Рождества
|
| 62 |
Цитрусовые пунши
Для детей пунш можно приготовить по-настоящему фруктово-ягодным, витаминным.
Но взрослым в качестве основы для напитка посоветуем использовать шампанское
или белое сухое вино. Напитки
Цитрусовые пунши
|
| 63 |
Подписка
|
| 65 |
Скоро Новый год!
Традиционные украшения – елочные игрушки,
ленты, колокольчики – простейший и безошибочный способ сервировки новогоднего стола.
Чтобы вы настроились на нужную волну и поймали вдохновение, предлагаем вашему вниманию
несколько интересных идей. Сервировка
Скоро Новый год!
|
| 66 |
Кулинарные хитрости
3 способа украсить
коктейль
|
|