Новости

Журнал "Кушать подано!" - это: Рецепты • Напитки • Сервировка • Техника для кухни • Продукты • Рестораны

TM KAROLINA предлагает кли- ентам морепродукты самого высокого класса, неизменно придерживаясь принципа «со- хранять качество, подаренное морем». ТМ KAROLINA открыла в сво- ем ассортименте новую линейку любимейших средиземноморс- ких продуктов: в супермаркетах уже можно приобрести радужную форель, лаврак и рыбу дорада. Все новинки, как и с у - ществующий ассортимент ТМ KAROLINA, – это качествен- ные замороженные морепро- дукты, которые полностью гото- вы к приготовлению ваших ку- линарных шедевров кухонь разных стран мира, ведь рыба уже очищена и выпотрошена. Радужная форель, лаврак и до- рада – виды рыб, белое мясо которых имеет нежный, следка сладковатый вкус, варьировать который можно с помощью раз- нообразных гарниров, соусов и, конечно же, вдохновения насто- ящих гурманов!

Известный во всем мире острый красный перечный соус TAБАСКО® вот уже более 140 лет ежедневно используется мил- лионами людей в самых разных уголках мира. Пятый член семейства популярных соусов TAБАСКО® – соус Чипотли (TABASCO® CHIPOTLE SAUCE) – появился в 2002 году и сразу же нашел своих поклонников во многих странах. Уникальность продукта заключается во вкусе: соус Чипотли имеет ярко выраженный привкус копчения. Рецепт был заимствован у мек- сиканских индейцев – потомков древних ацтеков, коптивших струч- ки красного перца халапеньо в холодном дыму дерева оре- ха пекан. В результате стручки приобретали темно-красный, почти кирпичный цвет и необыкновенный аромат и вкус. Всего несколько капель соуса, добавленные в готовые блюда, придадут им незабываемый «копченый» вкус. Также перечный соус TAБАСКО® Чипотли – пре- красный маринад для мяса, птицы и овощей. К сло- ву, TAБАСКО® Чипотли не такой жгучий, как традици- онный соус TAБАСКО®. Предлагаем вам приобрести перечный соус Чипотли в максимально удобной и прак- тичной расфасовке: 60 мл или 150 мл.

Хотите попробовать что-то новое? Выберите шашлыки из лосося. Охлажденный лосось – удивительно вкусная и полезная рыба. Из нее можно приготовить тысячи блюд, и она хороша в любом ви- де – запеченном, соленом, жареном, тушеном, маринованном. При всех способах приготовления вкуснее всего получаются блю- да из отборной свежей рыбы. Для того чтобы сохранить свежесть рыбы ТМ Flagman, ее фа- суют в специальную защитную МАР-упаковку (modified atmosphere package), которая позволяет увеличить срок хранения продук- та без замораживания и использования консервантов, защи- щает от обветривания и попадания микробов. А значит, лосось сохраняет все вкусовые и полезные свойства. Готовить рыбу на гриле довольно прос- то и быстро. Для маринада можете использовать соевый соус, белое вино, лимон- ный сок. К шашлы- ку из рыбы лучше всего подавать на гарнир запеченные и свежие овощи или печенный в золе картофель.

Наступает один из самых лю- бимых периодов года для мно- гих украинцев – пасхальные и майские праздники, кото- рые всегда ассоциируются с отдыхом на природе, теплой погодой, щедрыми и веселы- ми застольями. ТМ «Щедро» с 1 апреля запус- кает весеннюю национальную смс-акцию «Смакуй свята Щед- ро!». Под стать праздникам и призовой фонд акции: 61 тыс. гарантированных пополнений мобильного счета, 4 тыс. стиль- ных брендированных экосумок, 400 наборов для пикника и ку- хонных наборов. Главный приз акции – 20 тыс. гривен на праз- дничный шопинг. Принять участие в акции «Сма- куй свята Щедро!» легко: необ- ходимо приобрести акционную продукцию ТМ «Щедро», отме- ченную наклейкой-стикером, стереть защитное покрытие и выслать секретный код одним из двух доступных способов: через специальную форму на сайте schedro.ua или смс-сооб- щением на короткий номер 8883. Хорошее настроение, приправленное щедрыми по- дарками, гарантировано!

Уникальная позиция в ассортименте ТМ Фрекен БОК – кухонные бумажные полотенца. Продукт выпустили в совершенно новом для рынка формате – макси-рулон с системой «center pull» (поло- тенца извлекаются изнутри рулона), что обеспечивает максималь- ное удобство в использовании. Кухонные полотенца ТМ Фрекен БОК экономят ваш семейный бюджет, поскольку 1 рулон полотенец ТМ Фрекен БОК заменяет 5 рулонов обычных полотенец. Уникальная технология производс- тва обеспечивает повышенную стой- кость полотенец на разрыв во влаж- ном состоянии, а увеличенная плот- ность бумаги позволяет им прекрасно впитывать влагу. Кухонные полотенца ТМ Фрекен БОК незаменимые помощники на кухне: их можно использовать при приготовле- нии пищи, для сушки мяса, рыбы, фрук- тов, овощей перед приготовлением или заморозкой, уборки, упаковки, а также для удаления жира и сервировки стола. ТМ Фрекен БОК... И никаких домомучений!

Специалисты Russell Hobbs уверены, что обычная кухонная техника уходит в прошлое. Ее вытесняют высокотехнологичные инновационные разработки, благодаря которым все управле- ние кухонными приборами происходит при помощи одного при- косновения. В начале этого года компания Russell Hobbs пред- ставила первую сенсорную коллекцию мелкой бытовой техники для кухни GlassTouch. Коллекция выполнена из стали и стекла. Технологически сен- сорная система разработана специально для приборов GlassTouch. Они реагируют на каждое прикосновение нежным голубым свечением. Коллекция представлена всеми прибо- рами, которые необходимы для приготовления завтрака, – электрочайником, кофеваркой и тостером. Дизайнеры Russell Hobbs разрабо- тали специальную стек- лянную округлую поверхность при- боров, благодаря которой они пре- красно гармони- руют друг с другом.

Соус для барбекю - это густой томатный соус, который подает- ся с жареным мясом или мясом, приготовленным на гриле. Есть хозяйки, которые привыкли го- товить этот соус самостоятельно, но тем, кто предпочитает эконо- мить свое время и выбирает только качественный натураль- ный продукт, предлагаем оценить вк ус соуса "Барбекю" от ТМ Kuhne. Если вы хотите устро- ить барбекю в кругу друзей и се- мьи, прихватите с собой на пик- ник небольшую стеклянную буты- лочку с соусом объемом 250 мл. Cоус "Барбекю" - достойный пред- ставитель серии соусов для гриля от ТМ Kuhne. Этот острый соус с типично американским прият- ным копченым вкусом идеально подходит для стейка, картофеля в мундире, поджаренной или при- готовленной на гриле кукурузы, а также любого мяса на гриле. Соус "Барбекю" ТМ Kuhne при- даст вашему барбекю истинно американский вкус. Обратите вни- мание, что соусы Kuhne не содер- жат консервантов и усилителей вкуса и отвечают высоким стан- дартам качества.

Сыр фета с огромным успехом продается во всем мире: он ис- пользуется во множестве самых разнообразных блюд. Этот мяг- кий сыр с нежно-пикантным вкусом замечательно сочетается с овощами. С приходом летнего сезона особую актуальность при- обретают салаты: ведь в теплое время года ничто не может быть лучше свежих овощей, фруктов и ягод! В Украине безусловным лидером на рынке феты является торго- вая марка APETINA датской компании Arla Foods. Разнообразие продуктов от ТМ APETINA поистине поражает. Здесь и фета кубика- ми, и цельная, с низким содержанием соли, в рассоле, в масле, со специями, маслинами и т. д. Фета ТМ APETINA имеет очень нежную, мягкую консистенцию, благодаря чему замечательно сочетается с горячими тостами – ее удобно намазывать на хлеб. Фета легко крошится, но вместе с тем нарезанный кубиками сыр держит фор- му, что крайне важно для салатов. Когда с фетой запекают овощи, рыбу или мясо, образуется аппетитная, румяная сырная корочка.

Невозможно себе представить праздничный стол без салатни- цы c излюбленным салатом, будь то "Оливье", винегрет или другие блюда, нарезанные ку- биками. И все мы знаем, сколь- ко времени и сил уходит на приготовление каждого салата: драгоцен- ные часы тратятся на утомительный процесс нарезки многочислен- ных ингредиентов. Компания Philips представляет новый ручной блендер HR1659 из коллекции Avance, оснащенный инновационной насадкой для нарезки кубиками. Благодаря объемному контейнеру готовить "Оливье" и винегрет в любом количестве можно невероятно просто и быстро. Управляе- мый надежный мотор в сочетании с 20 скоростями и специальной турбо-кнопкой быстро и эффективно нарежет ровные аккуратные ку- бики. Любые сложные задачи теперь решаются в рекордно короткие сроки: 1 кг салата "Оливье" будет готов всего за 28 секунд, 100 г льда блендер измельчит за 10 секунд, а на 500 г орехов понадобится все- го лишь 30 секунд! В комплектацию Philips HR1659 также входит на- садка для нарезки овощей и фруктов тонкими ломтиками и специ- альный крюк для замешивания теста.