На 4 порции:
• 375 мл воды
• 150 г сливочного масла
• 300 г муки
• 6 яиц
• пачка цветного драже или
измельченные грецкие
орехи
• 300 мл сметаны
• сахар по вкусу
|
1 Поставьте воду на огонь,
добавьте сливочное
масло, вскипятите. Затем
всыпьте муку и остудите.
2 В полученную массу
постепенно введите 6 яиц
и все это хорошо взбейте.
3 Тесто выкладывайте на
противень ложкой или
с помощью кондитерского
шприца в виде полосок
одинаковой толщины
и длины. Выпекайте
в духовке до готовности.
Из теста можно также сделать
два небольших «окошка».
|
4 Для приготовления
крема сметану смешайте
с сахаром. Испеченные
«бревнышки» обмакивайте
в крем и складывайте
в виде домика.
5 Крышу домика
«выстелите» цветным
драже или измельченными
орешками.
|
/str_47/1.jpg)
